烹饪技校哪家正规|虎振专业厨师学校

专业，培养 学校的烹饪专业是专业，迄今已有30余年的办学历史。开设有中餐、张家口涿鹿附近西点、张家口涿鹿西餐等多个方向，满足不同学生的兴趣和职业规划。 -中餐课程：系统传授川、张家口涿鹿鲁、张家口涿鹿同城苏、张家口涿鹿同城粤等八大菜系经典名菜、张家口涿鹿附近各类海鲜、张家口涿鹿本地干料涨发及烹饪技法，还有市场流行菜、张家口涿鹿本地特色菜、张家口涿鹿食品雕刻、张家口涿鹿附近艺术冷拼、张家口涿鹿附近实用果盘制作，卤烤菜及火锅等多种菜肴制作，确保学生能学会360余种菜肴制作，且色、张家口涿鹿当地香、张家口涿鹿当地味、张家口涿鹿本地形、张家口涿鹿质、张家口涿鹿当地营养符合标准要求，同时掌握30种面点制作。从基础刀工、张家口涿鹿本地勺工开始练习，到复杂菜品的烹制，循序渐进，让你成为中餐烹饪高手。 -西点课程：涵盖中西糕点、张家口涿鹿附近全球烘焙、张家口涿鹿本地甜点等多个学习项目。斥资1000万升级教学设施，拥有国际化的先进设备和师资。学生在这里可以学习到面包制作、张家口涿鹿附近蛋糕烘焙、张家口涿鹿同城甜品装饰等各类西点技艺，掌握各种西点的制作精髓，制作出造型精美、张家口涿鹿同城口感的西点作品。 -西餐课程：教授法式、张家口涿鹿附近意式、张家口涿鹿附近美式等经典西餐菜品的制作方法，包括牛排烹制、张家口涿鹿同城意面料理、张家口涿鹿同城西式汤品、张家口涿鹿当地沙拉制作等。让学生了解西餐文化，掌握西餐烹饪技巧，领略异国美食风情。厨师培训

课程设置 -短期班：如20天班学习40道家常菜、张家口涿鹿同城刀工、张家口涿鹿勺工；40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜；60天班学习120道经典菜、张家口涿鹿同城10余道凉菜及一些主食。 -中长期班：半年班学习多种烹调手法、张家口涿鹿同城280道菜等；一年班培养高技能技术型人才，学习八大菜系代表菜等；两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才，掌握地域特色菜等，同时学习营养配餐等理论知识。厨师培训 位置与规模：位于保定市莲池区南二环1956号，占地1600亩，交通便捷，拥有现代化教学大楼、张家口涿鹿学生公寓等完善设施。 -学校历史：厨师专业由金奖获得者国际名厨周虎震于1991年创办，迄今已有30多年办学历史。 师资力量 -专业讲师团队：有高级烹调技师李金鹏、张家口涿鹿国际名厨展文青等，专业教师多次在国际、张家口涿鹿国内烹饪比赛中获得金奖。 -教学经验丰富：教师们不仅具备扎实的理论知识，更有丰富的实践经验，能够手把手教学，让学生轻松掌握各类烹饪技巧。