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DCMM认证 如何办合理

更新时间:2026-03-17 01:48:45 ip归属地:拉萨,天气:阴转多云,温度:0-12 浏览次数:29    公司名称: 博慧达iso56005认证、as9100d认证(拉萨市分公司)

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产品价格电联/套
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供货总量999
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范围DCMM认证 如何办合理服务网络覆盖西藏拉萨市昌都市阿里市林芝市那曲市日喀则市山南市 城关区林周县当雄县尼木县曲水县堆龙德庆区达孜区墨竹工卡县等区域。
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ISO10012测量管理体系管理手册章计量岗位职责和权限1.目的:规定测量管理体系中所有人员的职责。2.范围:适用于公司测量管理体系有关领导及岗位的职责和权限。3.职责:3.1、人事部负责组织确定计量岗位职责和权限。3.2、管理者代表批准计量岗位职责和权限。4.内容:4.1、公司总经理:1)主持公司测量管理的工作,促进各级员工贯彻GB/T19022-2003/ISO10012:2003标准和实施计量法律法规。2)任命管理者代表,以确保公司的测量管理体系按照GB/T19022-2003标准的要求得以建立、实施、保持和持续改进。领导、组织公司计量工作,保证其行使监督的权限。3)为建立、实施、保持和持续改进测量管理体系提供必需的资源。4)批准《测量管理手册》、计量方针和目标。5)批准公司测量管理体系的组织机构、计量职责和权限,确保公司计量方针和目标得以实现。6)批准公司年度计量工作计划和重大测量管理改造或创新项目方案。7)主持管理评审会议,确定测量管理体系的改进方向。4.2、测量管理体系管理者代表:1)确保测量管理体系所需的过程得到建立、实施和保持。2)向总经理报告公司测量管理体系的运行情况和改进的需求。3)确保在全公司范围内提高员工的计量意识。4)向公司全体员工传达建立、实施和持续改进测量管理体系的重要性。5)在测量管理体系建立、实施和保持过程中与咨询、认证机构保持联络。6)组织制定并审核公司测量管理手册、计量方针和目标。7)批准测量管理体系程序文件。8)任命内部审核组长,开展公司测量管理体系内部审核。下载文档原格式(Word原格式,共34页)




HACCP认证外审资料 1采购部文件:合格供方评审办法、水果收购管理办法、水果原料标准记录:水果原料验收记录、过磅单 、受控文件清单、记录清单、合格供方名录、供方评审表(产地调查表)、水果采购评审表 2国际业务部记录:所有自3 月1 日到现在出口发货的销售合同、发货记录、出入库单据、顾客投诉登记 单、顾客投诉处理记录、顾客满意度调查表、受控文件清单、记录清单 3 五金库、化学品库记录:化学品出入库帐簿、化学品领用记录、化学品的出入库单据、库房温度湿度记 录 4 总经办需准备的文件、记录: A 各项培训记录:新招聘员工的培训和考试记录、卫生培训记录、 HACCP 培训考试记录、关键工序培训 记录、检验人员培训记录、 B关键工序和检验人员的上岗证、证、员工档案、员工花名册、特种工种(司炉、电工、司机、制冷 工)的上岗证、 C各项的复印件(经营许可、ISO9001、出口卫生注册、法人代码、卫生许可证等) D外来文件和传真收发记录 E 职工档案的整理、所属外来文件的整理、 F 本部门及收到的受控文件清单 5 品控部需准备的记录: 3 月1日到现在的个人、厂区环境卫生检查记录、车间卫生检查记录、所有的成 品检测报告、不合格品报告单、纠偏行动记录、辅料包材进货检验记录、供应厂家的检验报告、草莓浆、 草莓汁、杏浆生产情况总结、水质检验报告、工艺卫生检查报告、药品配置记录、仪表计量校准记录、内 部审核计划、内部审核通知、内部审核记录、管理评审记录、受控文件清单、记录清单、各种外检报告、 相关国际标准的收集、所有的文件发放回收记录、文件修改通知单、HACCP 计划修改单、近几个月生产期 间的过程品控记录、产品发货检验报告和登记表 6 果浆车间需准备的工作 A需准备的记录:草莓、杏、桃三个品种生产期间的破碎打浆监控记录、浓缩工 序监控记录、杀菌罐装工序监控记录、清洗消毒记录、更衣室清扫消毒记录、车间卫生检查表、个人卫生 检查表、设备维修记录、设备每日巡检记录、设备周保月报记录、消毒液配置检测记录、 PQC日报表、捡 果工序监控记录、纠偏行动记录、不合格品报告单、记录的复核、受控文件清单、记录清单、车间温度湿 度记录、罐装机流量计校准记录、 B 硬件:CCP 计划上墙、工具的标记必须作好、打扫好车间的卫生死 角、 7 浓缩车间需准备的工作: A 需准备的记录:草莓生产期间的各工序监控记录、清洗消毒记录、更衣室 清扫消毒记录、车间卫生检查表、个人卫生检查表、设备维修记录、设备每日巡检记录、设备周保月报记 录、消毒液配置检测记录、捡果工序监控记录、纠偏行动记录、不合格品报告单、记录的复核、受控文件 清单、记录清单、车间温度湿度记录、罐装机流量计校准记录、 B 硬件:CCP 计划上墙、工具的标记必 须作好、打扫好车间的卫生死角、容器的标识一定要作好、 8 动力车间记录:配电室检查记录、锅炉运行记录、锅炉检修保养记录、水质检验记录、冷库运行记录和 温度记录及保养记录、厂区设备检查维修记录、受控文件清单、记录清单 9 供应部:合格供方名录、供方评审表、各供应商的资料(尤其是酶制剂、钢桶、塑料袋、无菌袋、柠檬 酸、VC钠等几项)具体资料包括:营业执照、卫生许可证、获得的认证的证明材料、产品遵循的标准(国 标、行标或企标)、在质检所或卫生防疫站或其他权威部门检验的检验报告、每批进货的检验报告等;受 控文件清单、记录清单需具备的文件:采购控制程序、供方评审办法 10 发运办:记录:所有自3 月1 日到现在内部发货的调拨单或销售合同、出入库单据、顾客投诉登记单 、顾客投诉处理记录、顾客满意度调查表、受控文件清单、记录清单、库房温度湿度记录硬件:所有产成 品必须作好规范的标识、库房放好温度湿度测量表.



以下为ISO22000认证现场审核所需的资料清单,综合了体系文件、西藏拉萨附近部门记录、西藏拉萨法律法规及现场管理要求,确保审核顺利通过。 ? ?一、西藏拉萨本地体系文件类 ?1. 食品管理手册?? ?- 包含企业概况、西藏拉萨附近食品方针目标、西藏拉萨当地组织机构及职责、西藏拉萨同城适用范围等。 ? ? ?- 需附手册批准令、西藏拉萨修改记录、西藏拉萨附近食品小组组长任命书等。 ?2. 程序文件与作业指导书? ?- 覆盖标准要求的程序文件,如文件控制、西藏拉萨附近内审、西藏拉萨当地管理评审、西藏拉萨本地应急响应等。 ?? ?- 作业指导书包括操作规程、西藏拉萨同城记录表格模板等。 ?3. 前提方案与HACCP计划? ?- GMP(良好操作规范)、西藏拉萨本地SSOP(卫生标准操作程序)文件。 ? ? ?- HACCP计划书、西藏拉萨本地OPRP(操作性前提方案)确认记录、西藏拉萨本地危害分析单。 ?4. 支持性材料? ? - 文件清单、西藏拉萨附近记录清单、西藏拉萨当地法律法规清单、西藏拉萨当地外来文件(如 标准)管理记录。 ?? 二、西藏拉萨部门及过程记录类 ?(一)办公室/行政部 ? 1. 人员管理?? ? - 人员一览表、西藏拉萨当地证(有效期内的)、西藏拉萨关键岗位(如检验员、西藏拉萨当地电工)的资质。 ? ? ?- 年度培训计划及记录(含食品意识、西藏拉萨当地操作技能等)。 ?2. **体系运行记录** ? ? ?- 内部审核记录(含不符合项整改验证)。 ?? ? - 管理评审记录、西藏拉萨当地食品目标达成情况分析。 ?? (二)生产部/车间 ?1. 生产控制? ?- 工艺流程图、西藏拉萨附近车间平面图、西藏拉萨同城人流物流图、西藏拉萨本地防虫鼠布局图。 ? ? ?- 设备维护记录(含润滑、西藏拉萨本地保养计划)、西藏拉萨关键工序(CCP/OPRP)监控记录。 ?2. 卫生管理? ? - 车间环境消毒记录、西藏拉萨本地食品接触面清洁记录、西藏拉萨当地化学品使用及浓度监测记录。 ? ? ?- 异物控制记录(如刀具、西藏拉萨同城玻璃制品管理)。 ?? (三)质检部 ? 1. 检验与监测 ?? ?- 原料、西藏拉萨附近半成品、西藏拉萨本地成品检验记录及标准(符合出厂要求)。 ? ? ?- 监测设备清单、西藏拉萨附近检定(如温度计、西藏拉萨本地电子秤)。 ? 2. 不合格品管理?? ?- 不合格品处理记录、西藏拉萨本地纠正措施报告、西藏拉萨同城潜在不产品追溯记录。 ??(四)供销部/采购部 ? 1. 供应商管理 ?? ?- 合格供方名录、西藏拉萨同城供方评价记录(含营业执照、西藏拉萨附近生产许可证、西藏拉萨型式检验报告)。 ?? ?- 原料验收记录、西藏拉萨同城采购计划(覆盖添加剂、西藏拉萨同城包材等)。 ? 2. 客户反馈与追溯 ?? ? - 客户投诉处理记录、西藏拉萨当地产品召回或模拟召回记录。 ?? ?- 产品追溯记录(从原料到成品的完整链条)。 ?三、西藏拉萨同城法律法规与资质证明 ? 1. 企业资质 ?? ? - 营业执照、西藏拉萨当地生产许可证、西藏拉萨当地组织机构代码证(加盖公章)。 ?? ?- 行业资质(如出口注册、西藏拉萨当地3C认证等)。 ? 2. 合规性文件 ?? ?- 适用的法律法规清单(含进口国要求)。 ? ? ?- 产品执行标准(企业标准需备案)。 ?3. 检测报告 ? ? ?- 一年内的产品检测报告(覆盖所有种类)、西藏拉萨同城水质检测报告(半年内有效)。 ? ?四、西藏拉萨现场管理要求 ?1. 环境与设施? ?- 车间卫生清洁状态(审核期间需保持正常生产)。 ?? ?- 设备摆放整齐、西藏拉萨当地标识清晰(包括状态标识)。 ?2. 仓储管理?? ?- 原料、西藏拉萨本地半成品、西藏拉萨同城成品分区存放,标识明确(含过敏原标识)。 ?? ?- 化学品及危险品单独存放,有防护措施。 ?3. 应急与防护?? ? - 应急预案演练记录(如火灾、西藏拉萨本地污染事故)。 ? ? ?- 食品防护计划及脆弱性评估记录。 ?? 五、西藏拉萨本地其他支持性材料 ?1. 外包管理 ?? ?- 外包方资质证明(如未认证需说明审核安排)。 ?2. 数据分析与改进? ?- 客户满意度调查、西藏拉萨当地质量趋势分析(如合格率、西藏拉萨附近客诉率)。 ? ? ?- 持续改进计划(如工艺优化、西藏拉萨本地体系升级)。 ? 3. 审核配合准备?? ?- 陪同人员安排(每个审核组至少1人全程陪同)。 ?? ?- 办公设施(电脑、西藏拉萨当地打印机、西藏拉萨当地文件夹等)及审核员接待用品。 ??注意事项 ?1. 文件有效性:所有资质、西藏拉萨同城检测报告、西藏拉萨当地检定需在有效期内。 ? 2. 记录完整性:近3个月的记录需完整可追溯,避免缺漏或涂改。 ? 3. 现场一致性:文件描述需与实际操作一致,如工艺流程图与车间布局匹配。




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