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产品详细介绍
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导读 【大专院校】业务覆盖多元场景，提供以下产品和服务：南丰数控模具、广昌虎振厨师烹饪学校招生电话、九江虎振汽修学校招生电话、新余厨师培训等。您是想要在江西省抚州市采购高质量的虎振烹饪_电脑培训正规培训产品吗？全日制大专(抚州市分公司)是您的不二之选！我们致力于提供品质保证、价格优惠的虎振烹饪_电脑培训正规培训产品,品种齐全,不断创新,致力于满足广大客户的多种需求,联系人:戎老师-【18762195566】,地址:《红旗大街》。 江西省,抚州市 抚州市，江西省辖地级市，古称“临川”地处长三角、珠三角和闽东南三角区腹地，境内东、南、西三面环山，地势南高北低位于江西省，属南方湿润多雨季风气候，总面积1.88万平方千米。截至2023年6月，全市辖2个区、9个县。截至2022年底，全市常住人口357.90万人。
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烹饪高级班（学期6个月)
掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成行，能发制常用与料和动物性原料的分档，雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求。在菜肴的制作上，学会360余种菜肴制作，能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的40-60到菜肴，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求。学会30余种面点制作技术。
烹饪全科班（学期一年）
能过理论教学和操作技能教学，是学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上，较熟练的运用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能发制较的干或原料和整料脱骨；冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求；在菜肴制作上，学会480余种菜肴的制作，能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴（本菜系占1/2、外菜占1/2）, 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会40-60余种面点制作技术。
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